Höchste Qualitätsstandards

Bei Übelhör ORGANIC-GERMANY legen wir größten Wert auf die Qualität unserer Rohstoffe.

Jeder Schritt unserer Prozesse ist darauf ausgerichtet, höchste Standards zu erfüllen und zu übertreffen.
Unsere Produkte – von Saaten über Nüsse bis hin zu Trockenobst und Proteinen – durchlaufen strenge Qualitätskontrollen, die sicherstellen, dass nur die besten Rohstoffe zu Ihnen gelangen.
Diese Kontrollen beginnen bereits beim Anbau und setzen sich über die gesamte Lieferkette hinweg fort. Durch doppelte Analysen, sowohl vor Ort als auch in Deutschland, garantieren wir, dass unsere Produkte den höchsten Anforderungen entsprechen.

Innovative Reinigungs-Technologien

Unsere hochmodernen industriellen Reinigungsverfahren sind einzigartig in Deutschland und gewährleisten eine Reinheit des Rohstoffes von bis zu 99,9%

Diese Verfahren kombinieren mechanische und technologische Innovationen, um jegliche Verunreinigungen effektiv zu entfernen. Dazu gehören:

CO2-Druckentwesung

Dieses Verfahren wird auf Wunsch unserer Kunden durchgeführt, Es beseitigt Schädlinge effektiv und umweltschonend, ohne die Qualität der Rohstoffe zu beeinträchtigen.
Es hinterlässt keine toxischen Rückstände und ist besonders für glutenfreie Saaten geeignet.

Feinreinigung

In mehreren Stufen werden Saaten und Körner von Verunreinigungen wie Staub, Steinen und Unkrautsamen befreit. Dies erfolgt durch vibrierende Siebe, Luftströme und Magnete, die je nach Saat-typ individuell angepasst werden.

UV-C-Licht-Entkeimung

Diese Technologie reduziert Keime drastisch, ohne die Nährstoffe oder den Geschmack der Saaten zu beeinträchtigen. Sie verlängert die Haltbarkeit und mindert das Risiko von Krankheitserregern, indem sie eine natürliche und schonende Entkeimung gewährleistet.

Farbsortierung

Mithilfe hochpräziser optischer Sortierer und Sensoren werden Saaten nach Farbe, Form und Größe sortiert. Unerwünschte Fremdkörper wie Steine, Glas, Plastik oder Metall werden zuverlässig entfernt, was zu einer konsistenten Produktqualität führt

Metalldetektion

Durch den Einsatz elektromagnetischer Felder identifizieren und entfernen wir Metallpartikel, um die Sicherheit und Reinheit unserer Produkte zu maximieren.

Zertifizierungen

Seit 2007 setzt Übelhör ORGANIC-GERMANY Maßstäbe in der Qualitätssicherung – und das bestätigen unsere Zertifizierungen immer wieder aufs Neue.

Mit jeder Prüfung übertreffen wir die Standards und heben unser Niveau kontinuierlich an.

Darauf sind wir besonders stolz.

FSSC

IFS Broker

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Naturland

BioSuisse

Logo Bio Suisse organic_big font zentriert

Bioland

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Flo-Fairtrade

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Rainforest Alliance

RSPO

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USDA-Organic

EU-Organic

SMETA

Lebensmittel-Sicherheit

Unsere Audits werden sowohl angekündigt als auch unangekündigt durchgeführt. Dadurch sichern wir kontinuierlich die Einhaltung der höchsten Sicherheits- und Qualitätsstandards.

Rückverfolgbarkeit und Transparenz

Seit unserer Gründung 1987 legen wir großen Wert auf die Rückverfolgbarkeit unserer Produkte.

Wir können jederzeit nachweisen, wer wann und wo mit unseren Rohstoffen in Berührung gekommen ist.

Diese Transparenz ist Ausdruck unserer langjährigen Kompetenz im Bio-Rohstoffbereich und bietet unseren Kunden zusätzliche Sicherheit.

Vorbeugende Schädlingsbekämpfung

Zur Sicherstellung der Produktsicherheit setzen wir auf die CO2-Druckbehandlung. Dieses Verfahren ermöglicht es uns, nahezu alle Rohstoffe bei der Warenanlieferung vorbeugend zu behandeln, um Schädlingsbefall zu verhindern.

Die eingesetzte Kohlensäure wird aus Industrieprozessen gewonnen und für die Lebensmittelindustrie aufbereitet, was unseren ökologischen Fußabdruck minimiert. Obwohl dieses Verfahren keinen dauerhaften Schutz bietet, ist es die bestmögliche vorbeugende Maßnahme.

Klimatisierte Lagerung

Unsere empfindlichen Produkte werden in klimatisierten Lagern aufbewahrt. Wir verfügen über bis zu 8.000 Palettenstellplätze, die eine optimale Lagerung und Qualitätssicherung gewährleisten.

Vertrauen und Verantwortung

Bio ist Vertrauenssache. Bei Übelhör ORGANIC-GERMANY hat die Einhaltung sowohl der uns vorgegebenen als auch der von uns selbst formulierten Qualitätsstandards höchste Priorität. Wir garantieren Qualität nicht nur durch persönliche Kontrollen vor Ort, sondern auch durch den Einsatz bewährter Analyseinstrumente und umfassender Zertifizierungen.

Für weitere Informationen oder Anfragen zu unseren Zertifizierungen und Qualitätsstandards kontaktieren Sie uns gerne: certification@organic-germany.com.